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《生命時報》專題報道:防止慢病,營養先行

時間:2019-06-25 來源:生命時報


防止慢病,營養先行


生命時報 2019-06-25 第1325期 第4版 | 要聞 作者:郭玲


防止慢病,營養先行

近日,由《生命時報》主辦、綠A生物協辦的“2019微藻營養醫學中國行”全國巡回營養健康科普活動蘭州站在寧臥莊賓館成功舉辦。中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗、暨南大學生命科學技術學院研究員黃峙共聚蘭州站,就營養與“致病”、營養與“治病”、西北地區生活飲食習慣與疾病健康相關問題進行了專業解讀分享。
       近年來,西北各地均將健康扶貧作為助力打贏脫貧攻堅戰役的重要抓手,努力改善當地居民健康意識不足等短板。健康扶貧、意識先行。“2019微藻營養醫學中國行”蘭州站為公眾展示和傳遞科學營養知識,揭示營養與疾病、營養與健康的真相,引導民眾逐步提升自身健康素養,助力西北健康精準扶貧。
       “微藻營養醫學中國行”活動是由云南綠A生物工程有限公司聯合《生命時報》共同打造的全國巡回營養健康科普系列活動,旨在向公眾傳遞營養與疾病防治的相關知識,推動公眾的健康訴求從“打針吃藥”向日常攝入均衡營養轉移。同時,提升公眾對螺旋藻等優質膳食營養補充劑的認知。本次活動從北京啟航,蘭州是第一站。后續,將逐步走進遼寧、山西、河北、河南、湖北、浙江、四川等省份的20余個城市,為各地民眾帶來知名專家講堂、健康知識分享、營養醫學進社區等一系列體驗活動,把科學營養醫學理念帶進千家萬戶,提升全民健康素質。
螺旋藻營養醫學進西北,助力健康精準扶貧攻堅戰
       健康扶貧是精準扶貧的重要內容,也是健康中國戰略的組成部分。尤其在西北這樣欠發達地區,因病返貧、因病致貧,成為全民健康、全面小康的“攔路虎”。此次活動選擇蘭州這個西北代表性城市作為“2019年微藻營養醫學中國行”的第一站,對打贏脫貧攻堅戰,消除民眾“健康意識貧困”,推動健康中國戰略的實施具有良好的示范作用。
       國民營養事關全民健康、國民素質提高和社會經濟發展,不僅需要權威的健康媒體推動營養醫學理念,傳播科學權威的營養知識體系,還需要高品質的營養產品支撐。對于企業來說,不僅要攜手科研機構創新更多更好的營養產品,還需要肩負起營養扶貧的社會責任,幫助貧困、慢病患者等特殊群體改善營養健康水平,用好的產品和公益之心共同推動“治未病”事業的發展。而營養醫學的有效實施,需要高品質的營養源作為功能性補充及日常膳食優化,以螺旋藻、紅球藻為代表的微藻產品,歷經國內外專家50余年的研究論證,其中富含優質蛋白質、多糖、維生素、礦物質等均衡的營養成分,對維持機體健康,同時在防治多種慢性疾病方面具有積極作用,為廣大民眾的營養干預提供了新選擇。
防止慢病營養先行,營養補充劑助力營養醫學發展
“營養,營是謀求,養是養生。單從字面意思來看就能知道營養的重要性”,何麗不僅深入淺出地給蘭州市民重新解讀了“營養醫學”,還就當地人飲食生活習慣進行剖析,結合常見慢性病進行膳食指導,為蘭州市民現場“把脈健康”,指導常見慢性病的營養調理方案,令民眾受益匪淺。
       要想身體健康,一定要保持營養平衡、食物多樣化,這樣才能提供人體所需的多種營養成分。何麗表示,目前,公眾對營養不良的概念認知存在很多誤區。營養不良不僅指太瘦弱,抵抗力不強,容易得病,微量營養素攝入不夠,也會導致一些疾病的發生發展,超重和肥胖也屬于營養不良。
       營養不良事關個人、家庭、社會和國家的經濟發展,所以營養不良是一件大事,我們需要格外重視和關注。何麗表示,食物多樣是實踐均衡膳食的關鍵,能滿足人體營養需要,踐行合理膳食模式可降低心血管疾病、高血壓、2型糖尿病、結直腸癌及乳腺癌的發病風險。當通過天然食物合理搭配無法滿足人體對各種營養素的需求時,可適當使用營養補充劑達到營養均衡。
       螺旋藻是一種營養比較全面、均衡的天然食物,適量補充對健康有好處。螺旋藻中的維生素,尤其是一些B族維生素的含量很高,鈣、鎂等礦物質及類胡蘿卜素、膳食纖維含量也很豐富。其獨特之處是,蛋白質含量較高,蛋白質的干重甚至占到50%,其所含氨基酸種類齊全,特別是8種必需氨基酸含量較多,是不可多得的膳食營養補充食品。
       營養醫學在中國剛剛興起,微藻的營養醫學價值也應當得到進一步重視。黃峙教授致力于細胞免疫和病理生理學科研教學和富硒螺旋藻活性物質研發20多年。黃峙教授在蘭州站現場報告了他們團隊近幾年關于富硒螺旋藻的健康價值及功效研究。實驗證明,微藻家族中比較獨特的富硒螺旋藻有益健康,具有預防重大慢病發生發展的作用。螺旋藻不僅自身對硒元素具有優秀的生物轉化率,富硒螺旋藻轉化的硒多糖/糖蛋白具有抗氧化、抗炎癥、抗凝血、抗病毒、緩解血栓和其他慢性病等廣泛作用。而且,富硒螺旋藻活性硒形態比其他硒制劑具有較高生物利用度,可調節細胞增殖,對現代疾病具有重要醫學價值。
夯實微藻營養醫學學術價值,共建健康中國樂活生態
       當前,我國居民膳食營養素攝入不均衡情況突出,螺旋藻獨特的蛋白及多重營養功能被研究得相對比較透徹,未來應作為日常營養素補充食品,幫助改善營養狀況。云南綠A生物工程有限公司副總經理洪濤在致辭中表示,螺旋藻的營養醫學價值毋庸置疑,但相關學術理論的普及程度極低,導致公眾對螺旋藻微藻健康產品的認知度亟待提升。綠A將聯合學界夯實和推廣微藻營養醫學價值,讓高品質的螺旋藻、紅球藻微藻產品為全民健康做出更多貢獻。

       云南綠A公司成立于1997 年,秉承并踐行“以民眾的健康為己任”的核心理念。20多年來,綠A不僅為民眾提供了優質、天然、安全、有效的以螺旋藻、紅球藻為代表的微藻系列產品,還致力于誠信經營、生產優質產品,為我國微藻產業、健康品行業起到很好的引領示范作用。早在2004年,綠A就已正式入駐蘭州,在市民中掀起一股天然螺旋藻熱潮的同時,將綠A天然螺旋藻的優秀保健價值傳遞給廣大市民。多年來,綠A不僅憑借優秀品質和優質服務贏得了蘭州市民的青睞,成為人們心中無可爭議的螺旋藻“代言人”,而且每年綠A公司都會舉辦很多活動,讓消費者參與進來,從中獲得更多健康資訊,提高和鞏固健康意識,找到屬于自己的健康快樂生活狀態。綠A希望凝聚政、企、學、媒多方面的力量,借助更多像“微藻營養醫學中國行”一樣的平臺,向更多民眾傳遞微藻的營養價值,普及營養醫學知識,共筑健康中國樂活生態。▲(郭  玲)

文章來源:生命時報

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